Yuzu is a type of citrus fruit grown in Japan,it has a very light refreshing taste, but is quite mild, without an excessively acidic tang. Yuzu Ponzu is a Ponzu (Citrus dipping sauce) that is made with Yuzu (Japanese citrus) juice, and flavorful Yamasa brand soy sauce. It’s a popular addition to all kinds of dishes, from hotpots to Tofu salad,grilled fish or meat .
 
Το Yuzu Ponzu είναι Ponzu (σάλτσα εσπεριδοειδών) που παρασκευάζεται με χυμό Yuzu (ιαπωνικό εσπεριδοειδές) και γευστική σάλτσα σόγιας Yamasa. Είναι δημοφιλής dipping σος σε όλα τα είδη πιάτων, από hotpots μέχρι και σαλάτα Tofu, ψητό ψάρι ή κρέας.