A plastic packet filled with tubes of kombu dashi (seaweed soup stock), portion size. Great for vegetarians, this soup stock contains no meat, but seaweed. Use with miso paste to make miso soup, or with soy sauce and red pepper to make Chige. It can also be used in soup bases for noodle dishes. Highly versatile and important in Japanese cooking.
 
Συσκευασία γεμάτη με 7 χάρτινα πακετάκια kombu dashi (ζωμός σούπας με φύκια), μέγεθος μερίδας. Εξαιρετικό για χορτοφάγους, γιατί ο  ζωμός σούπας δεν περιέχει κρέας, αλλά φύκια. Χρησιμοποιήστε το με πάστα miso για να φτιάξετε σούπα miso ή με σάλτσα σόγιας και κόκκινο πιπέρι για να φτιάξετε Chige.