The food made from the corm of this plant is widely known in English by its Japanese name, konnyaku (yam cake), being cooked and consumed primarily in Japan and Korea. Konnyaku is a rubbery, flavorless zero-calorie food made of yams that are high in fiber and added to various Japanese foods for its squishy texture. It has a gelatinous texture devoid of flavor, and the color can either be gray with specs or white. It comes in different shapes, this particular package contains little balls of konnyaku.
 
Το Konnyaku είναι ένα λαστιχένιο, χωρίς γεύση τρόφιμο με μηδενικές θερμίδες, φτιαγμένο από γιαμ που έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και προστίθενται σε διάφορα ιαπωνικά φαγητά για τη λαχταριστή υφή του. Έρχεται σε διάφορα σχήματα, η συγκεκριμένη συσκευασία περιέχει μικρές μπάλες konnyaku .